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Ep.15 – 我家孩子一天到晚在感冒?恐怕是飲食出問題! | 小孩常生病?就靠吃提升免疫力! | 世界最大化 feat. 徐佳靖

Episode Summary

總是煩惱小孩子一天到晚生病嗎?有可能是你家的孩子飲食出了問題啊~要提升孩子的免疫力,「吃」很重要!想要幫小孩打造健康防護罩,World Gym再次請來正妹營養師徐佳靖,告訴大家孩童飲食要注意這幾點,讓家長們養出有抵抗力的小朋友!

Episode Notes

⚡️本集重點⚡️

飲食習慣這件事情,是要從家庭開始培養,因為父母吃什麼樣的食物,其實小孩子連帶的也會吃一樣的食物。」

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🔔都聊了些什麼~🔔

👉 01:50 佳靖家有小孩子嗎?
👉 02:50 佳靖是營養師世家,平常都怎麼吃?
👉 03:40 佳靖在醫院門診常見的個案
👉 05:03 孩童性早熟的比例增加
👉 06:47 從小開始培養飲食習慣很重要
👉 07:37 小朋友在副食品的階段,家長要嘗試不同食品與烹調方式
👉 08:32 小孩子要吃多少膳食纖維?一定要吃綠色青菜?
👉 09:53 靠口感判斷澱粉與蔬菜種類
👉 13:02 學齡小孩要攝取多少蛋白質?就靠手抓份量
👉 14:44 小朋友不吃米飯、麵、麵包,怎麼辦?
👉 18:17 偶爾放縱一下吃薯條是相對比較健康的嗎?
👉 20:57 偶爾給小朋友吃布丁或多多是相對比較健康的嗎?
👉 22:14 精緻糖攝取過多會造成什麼影響?
👉 23:32 小孩子減肥好嗎?
👉 28:08 蛋白質怎麼攝取比較健康?
👉 29:33 小時候胖不是胖?
👉 30:49 小朋友的免疫力,關鍵這三點
👉 32:25 小朋友減肥會長不高嗎?
👉 33:31 World Gym全台唯一「Kid’s World」兒童遊戲區
👉 35:21 佳靖推薦小時候吃營養品嗎?
👉 36:52 佳靖建議小孩子的三餐菜單

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Episode Transcription

1 00:00:02,432 --> 00:00:04,160 世界最大化開播到現在

2 00:00:04,288 --> 00:00:06,528 換我們要來聽聽你的聲音囉

3 00:00:06,592 --> 00:00:09,152 告訴我們你想聽到哪些主題

4 00:00:09,216 --> 00:00:10,880 期待哪些內容

5 00:00:11,008 --> 00:00:14,656 請你到描述點選問卷連結

6 00:00:14,784 --> 00:00:17,472 告訴我們你想聽的 你想知道的

7 00:00:17,600 --> 00:00:19,136 所有你的回饋

8 00:00:19,264 --> 00:00:21,952 我們會抽出幸運兒送你小禮物唷

9 00:00:22,080 --> 00:00:25,920 當然也別忘了到Apple Podcast給我們五星評價

10 00:00:26,048 --> 00:00:27,520 有任何的批評指教

11 00:00:27,648 --> 00:00:30,144 也歡迎在問卷裡留言告訴我們

12 00:00:30,272 --> 00:00:32,960 你的意見我們非常重視

13 00:00:47,552 --> 00:00:50,112 歡迎收聽世界最大化

14 00:00:52,352 --> 00:00:53,760 哈囉大家好

15 00:00:53,824 --> 00:00:55,168 我是節目主持人

16 00:00:55,296 --> 00:00:56,832 我是廖小白

17 00:00:57,200 --> 00:00:59,776 爸爸媽媽們到底鎖定了沒有

18 00:00:59,937 --> 00:01:02,113 趕快今天很重要

19 00:01:02,113 --> 00:01:04,993 你們家裡小孩子的生長健康

20 00:01:05,057 --> 00:01:06,529 還有要吃的健康

21 00:01:06,593 --> 00:01:07,937 還有他們的抵抗力

22 00:01:08,193 --> 00:01:10,369 要怎麼樣子把它做好防線

23 00:01:10,497 --> 00:01:14,529 今天這一集抵抗力就從吃開始兒童篇

24 00:01:14,529 --> 00:01:16,025 你一定要看

25 00:01:16,400 --> 00:01:18,425 今天我們到底邀請到了誰呢

26 00:01:18,700 --> 00:01:21,802 引起熱烈回響的營養師佳靖

27 00:01:21,802 --> 00:01:22,890 我們歡迎佳靖

28 00:01:22,954 --> 00:01:24,042 嗨大家晚安

29 00:01:24,170 --> 00:01:27,306 趕快上線囉 快點上線快點上線

30 00:01:27,818 --> 00:01:29,546 嗨大家好啊

31 00:01:29,674 --> 00:01:32,362 這個爸爸媽媽一定都很關心說

32 00:01:32,426 --> 00:01:35,306 小朋友到底要怎麼吃比較好

33 00:01:35,562 --> 00:01:37,482 你的小朋友吃對了嗎

34 00:01:37,610 --> 00:01:41,706 佳靖的實務經驗非常的充足哦

35 00:01:41,834 --> 00:01:44,458 她不管是對於大人的一個飲食

36 00:01:44,586 --> 00:01:48,106 包括小孩子的飲食她也是非常的有研究

37 00:01:48,170 --> 00:01:50,474 我們現在想問一下佳靖

38 00:01:50,602 --> 00:01:54,314 家裡有學齡兒童或是自己有小孩子嗎

39 00:01:54,442 --> 00:01:55,850 嗯是有啦

40 00:01:56,475 --> 00:01:57,481 舅媽的小孩

41 00:01:57,481 --> 00:01:58,750 不知道舅媽有沒有在線上

42 00:01:59,229 --> 00:02:01,375 舅媽 舅媽cue妳了

43 00:02:03,575 --> 00:02:04,853 我們要知道說

44 00:02:05,045 --> 00:02:07,797 像你們家就是都是營養師世家

45 00:02:08,309 --> 00:02:11,317 那所以你們在飲食的調配上

46 00:02:11,381 --> 00:02:12,725 是不是跟我們一般人不太一樣

47 00:02:12,789 --> 00:02:14,773 因為像我們可能就是外食下班了

48 00:02:14,837 --> 00:02:15,989 我們就買了就回家

49 00:02:16,117 --> 00:02:17,525 今天想要吃蛋包飯

50 00:02:17,653 --> 00:02:18,869 我們就帶蛋包飯回家

51 00:02:18,933 --> 00:02:22,453 然後今天可能想要來一個就是炸雞排

52 00:02:22,517 --> 00:02:24,437 欸然後趕快去買一個回家

53 00:02:24,693 --> 00:02:28,277 像這樣子的吃法在你們家裡面會出現嗎

54 00:02:28,533 --> 00:02:31,029 其實我們家也是一半一半外食啦

55 00:02:31,221 --> 00:02:33,333 可是舅媽的家庭比較特別

56 00:02:33,397 --> 00:02:34,869 因為我們家是沒有小孩

57 00:02:35,061 --> 00:02:37,557 然後舅媽的家庭啊是有一個就是小弟弟

58 00:02:37,685 --> 00:02:39,605 然後他們家幾乎都是自己煮

59 00:02:39,733 --> 00:02:42,485 因為舅媽他們很重視家庭的就是

60 00:02:42,805 --> 00:02:45,749 飲食的教育這樣子對

61 00:02:46,005 --> 00:02:47,605 所以是很忌口的

62 00:02:47,669 --> 00:02:48,181 對

63 00:02:48,245 --> 00:02:51,189 所以他們跟一般小孩子偶而會來一個

64 00:02:51,253 --> 00:02:53,045 比如說麥當勞啊

65 00:02:53,109 --> 00:02:57,205 或者是比較速食類的東西是很少見的

66 00:02:57,269 --> 00:02:58,805 那個小孩比較特別一點

67 00:02:58,933 --> 00:03:00,981 就是很少聽到就小朋友不喜歡吃肉

68 00:03:01,173 --> 00:03:02,965 他只喜歡吃蔬菜跟水果

69 00:03:03,093 --> 00:03:05,141 這可能跟姐姐有關係吧

70 00:03:05,205 --> 00:03:06,357 他們家不買肉吧

71 00:03:06,485 --> 00:03:08,341 是因為他們家不買肉吧

72 00:03:08,469 --> 00:03:09,813 沒有會買啦 只是比較少

73 00:03:09,877 --> 00:03:12,181 而且小孩滿特別的就是加工品啊

74 00:03:12,309 --> 00:03:14,393 或者是就是那種麥當勞

75 00:03:14,393 --> 00:03:15,935 他真的都不吃欸很特別

76 00:03:16,175 --> 00:03:17,621 可是後來我有去問舅媽

77 00:03:17,712 --> 00:03:20,592 為什麼他會有這樣的飲食習慣

78 00:03:20,720 --> 00:03:22,448 欸其實是從小去培養

79 00:03:22,576 --> 00:03:25,136 就是他去碰 在小寶寶的時候

80 00:03:25,264 --> 00:03:27,760 就是吃很多的不同的食物啊

81 00:03:27,888 --> 00:03:29,936 然後嘗試不同新鮮的食物

82 00:03:30,064 --> 00:03:32,496 所以啊他真的很排斥只要是加工

83 00:03:32,560 --> 00:03:34,352 他就不吃

84 00:03:34,544 --> 00:03:35,824 對就是很特別

85 00:03:35,952 --> 00:03:40,240 那他真的是不會是妳在那個醫院門診會看到的一個個案喔

86 00:03:40,240 --> 00:03:43,504 現在我們要先請就是佳靖幫我們先分享一下

87 00:03:43,504 --> 00:03:46,128 妳常常在就是一些醫院的門診

88 00:03:46,256 --> 00:03:50,480 一定會有很多的家長帶著他的小孩子來跟你求診

89 00:03:50,736 --> 00:03:53,360 那通常在飲食上遇到的問題

90 00:03:53,488 --> 00:03:56,432 你可以看到的通病是小朋友可能常常遇到的

91 00:03:57,750 --> 00:03:59,565 可能是飲食造成的問題

92 00:03:59,565 --> 00:04:02,222 大概是什麼樣子的型態跟我們分享一下好不好

93 00:04:02,428 --> 00:04:04,348 喔我在門診啊常常遇到一些

94 00:04:04,412 --> 00:04:06,652 就是來這邊看診的小孩

95 00:04:06,716 --> 00:04:07,868 欸幾乎都是

96 00:04:08,636 --> 00:04:09,852 胖胖的嗎

97 00:04:09,916 --> 00:04:13,308 對大家可想而知一定是圓圓的那種

98 00:04:14,200 --> 00:04:15,040 這樣不好嗎

99 00:04:15,040 --> 00:04:16,896 這樣代表爸爸媽媽養的好

100 00:04:17,024 --> 00:04:19,264 然後阿公阿嬤也就是對他人很好啊

101 00:04:19,392 --> 00:04:22,912 就是愛吃才會長大啊(對對對) 對不對

102 00:04:23,040 --> 00:04:26,112 小時候啊小時候我們都會把小朋友養的圓圓胖胖

103 00:04:26,240 --> 00:04:28,928 可是一到了就是五六年

104 00:04:29,056 --> 00:04:30,208 四五年級的時候

105 00:04:30,272 --> 00:04:32,000 然後可能他就被同學嘲笑

106 00:04:32,128 --> 00:04:35,200 或者是爸媽就會說欸你為什麼某某某你為什麼這麼胖

107 00:04:35,328 --> 00:04:37,120 然後後來接下來就來看我了

108 00:04:37,248 --> 00:04:40,704 好然後我遇過幾個案子 有一個就是蠻特別的就是

109 00:04:41,152 --> 00:04:42,368 她很圓

110 00:04:42,496 --> 00:04:46,656 然後而且她的那個月經就是提早(性早熟)

111 00:04:46,720 --> 00:04:47,936 哦對就是提早來了

112 00:04:48,064 --> 00:04:50,560 大概三 三年級吧

113 00:04:50,752 --> 00:04:54,464 現在目前普遍遇到的狀況是不是小孩子

114 00:04:54,592 --> 00:04:55,872 因為營養過剩

115 00:04:55,936 --> 00:04:58,496 或者是說攝取的東西可能比較多加工

116 00:04:58,560 --> 00:05:01,632 是不是比例也跟著像以前你遇到的個案

117 00:05:01,696 --> 00:05:02,336 可能五年前

118 00:05:02,464 --> 00:05:03,232 五年後遇到個案

119 00:05:03,360 --> 00:05:05,408 性早熟的比例是不是有增加呢

120 00:05:05,536 --> 00:05:09,504 哦對而且很多爸媽都覺得就是小朋友性早熟

121 00:05:09,632 --> 00:05:11,104 欸也有可能是吃太多肉

122 00:05:11,232 --> 00:05:14,368 還是吃太多就是炸雞排啊什麼的

123 00:05:14,496 --> 00:05:17,504 欸其實啊飲食不均衡啊或者是偏食

124 00:05:17,568 --> 00:05:20,128 比較容易會造成就是性早熟

125 00:05:20,192 --> 00:05:20,960 所以跟雞肉啊

126 00:05:21,088 --> 00:05:22,560 沒有太大的關係

127 00:05:22,752 --> 00:05:26,016 所以是飲食不均衡

128 00:05:26,144 --> 00:05:29,216 對造成荷爾蒙的就是失調這樣子

129 00:05:29,344 --> 00:05:30,584 所以跟雞肉沒關係

130 00:05:30,584 --> 00:05:31,823 不要再誤會它了

131 00:05:31,823 --> 00:05:33,743 生長激素大家都會覺得說

132 00:05:33,871 --> 00:05:40,143 有一些肉雞或者是比較飼料雞或是飼料的家禽類的東西

133 00:05:40,335 --> 00:05:45,135 一定都是採用一些生長激素讓牠趕快長大才能夠量販嗎

134 00:05:45,263 --> 00:05:50,383 所以其實影響並非是主要原因就對了(不是 不是 錯)

135 00:05:50,575 --> 00:05:52,229 錯 錯 錯

136 00:05:52,229 --> 00:05:52,729 了解

137 00:05:53,061 --> 00:05:55,749 其實齁像我們自己家也有小孩子

138 00:05:55,749 --> 00:05:58,437 不管是學齡的或者是小baby的啊

139 00:05:58,646 --> 00:06:01,846 就是我們會有一種心態

140 00:06:01,974 --> 00:06:04,022 雖然我們都會講說有一種冷叫

141 00:06:04,086 --> 00:06:05,814 就是阿嬤覺得你會冷

142 00:06:05,878 --> 00:06:08,310 所以總是會給你穿很多 穿到你會冒汗

143 00:06:08,310 --> 00:06:12,150 但是其實有一種飽就是爸爸媽媽覺得你沒吃飽

144 00:06:12,471 --> 00:06:14,263 所以就一直讓你吃一直讓你吃

145 00:06:14,391 --> 00:06:15,735 然後盡可能就是說

146 00:06:15,799 --> 00:06:16,503 啊你有吃飽嗎

147 00:06:16,567 --> 00:06:17,527 飯要吃多少

148 00:06:18,338 --> 00:06:21,022 半碗不夠可能要叫你再多吃一點

149 00:06:21,022 --> 00:06:22,686 飯吃完了 肉吃完了

150 00:06:22,750 --> 00:06:24,222 欸要不要再多喝點湯

151 00:06:24,478 --> 00:06:26,910 可是這樣子的一個飲食習慣

152 00:06:27,038 --> 00:06:33,438 其實反而會讓他在整個飲食的習慣養成上

153 00:06:33,694 --> 00:06:35,934 是不好的 可能過量了

154 00:06:35,998 --> 00:06:37,726 再來就是說吃不對東西

155 00:06:37,918 --> 00:06:40,094 那連帶的就是我們的免疫力

156 00:06:40,158 --> 00:06:44,062 可能也沒有辦法去把你需要的所有的奶蛋豆魚肉類啊

157 00:06:44,062 --> 00:06:46,174 蛋白質啊或是一些膳食纖維補充

158 00:06:46,430 --> 00:06:51,102 所以從小開始培養飲食習慣是不是很重要啊

159 00:06:51,166 --> 00:06:53,598 就妳自己的專業觀點

160 00:06:53,726 --> 00:06:57,310 是啊 那個飲食習慣這件事情啊

161 00:06:57,438 --> 00:06:59,294 是要從家庭就開始培養

162 00:06:59,422 --> 00:07:01,790 因為啊父母吃什麼樣的食物

163 00:07:01,918 --> 00:07:04,734 欸其實小孩子連帶的也會吃一樣的食物

164 00:07:04,862 --> 00:07:08,190 那其實啊我們大人啊只要飲食均衡啊

165 00:07:08,318 --> 00:07:13,566 其實我們可以就是幫自己的小孩打造他之後黃金免疫

166 00:07:13,630 --> 00:07:15,294 對黃金免疫

167 00:07:15,358 --> 00:07:18,494 所以黃金免疫其實是大概什麼時間點開始

168 00:07:18,686 --> 00:07:20,798 我們什麼時候開始做 還是從小就要養成

169 00:07:20,862 --> 00:07:21,362 從小

170 00:07:21,438 --> 00:07:24,510 就他開始吃副食品的時候 其實我們就會讓他都

171 00:07:24,894 --> 00:07:26,046 嗯我還沒生小孩

172 00:07:27,321 --> 00:07:28,630 那題外話

173 00:07:28,959 --> 00:07:31,638 如果假設我有一個小孩 我會這樣子對他

174 00:07:31,743 --> 00:07:32,959 妳有很多個案

175 00:07:33,087 --> 00:07:36,671 因為很多個案 跟妳尋求專業的一個見解

176 00:07:36,735 --> 00:07:39,871 像小朋友啊就是在副食品階段的時候

177 00:07:39,999 --> 00:07:41,855 就要讓他嘗試不同的食品

178 00:07:41,983 --> 00:07:44,671 然後就是不同的烹調

179 00:07:44,735 --> 00:07:47,487 當然有些小朋友會有一些挑食的狀況

180 00:07:47,551 --> 00:07:52,095 因為聽說有一個媽媽跟我分享說那個她小孩不喜歡吃菜

181 00:07:52,713 --> 00:07:53,417 青椒

182 00:07:53,481 --> 00:07:56,105 我後來發現青椒還有紅蘿蔔

183 00:07:56,233 --> 00:07:58,921 這些膳食纖維其實它們是很好的食物

184 00:07:58,985 --> 00:08:02,185 可是其實小朋友對於它的味道會抗拒

185 00:08:02,505 --> 00:08:04,745 然後可能覺得口感不好

186 00:08:04,873 --> 00:08:07,433 他的確可能就是沒有興趣

187 00:08:07,625 --> 00:08:11,145 所以就像妳剛有講到我可能會用剁碎的方式

188 00:08:11,504 --> 00:08:15,856 那我們要補充這麼多的飲食的一個均衡

189 00:08:16,112 --> 00:08:19,632 除了包括膳食纖維 妳的膳食纖維

190 00:08:19,760 --> 00:08:22,384 我們可以怎麼樣去做補充是最好的

191 00:08:22,448 --> 00:08:24,240 而且是不同樣貌

192 00:08:24,304 --> 00:08:25,136 妳剛剛有講到剁碎

193 00:08:25,264 --> 00:08:26,800 那還是有其他方式

194 00:08:26,864 --> 00:08:30,640 妳都會給大家什麼樣子建議去做補充呢

195 00:08:31,152 --> 00:08:32,112 妳說就是

196 00:08:32,176 --> 00:08:33,456 膳食纖維類

197 00:08:33,584 --> 00:08:34,288 對對對對對

198 00:08:34,416 --> 00:08:36,016 膳食纖維其實它來源啊

199 00:08:36,144 --> 00:08:37,616 主要來自於蔬果

200 00:08:37,936 --> 00:08:39,280 蔬菜水果

201 00:08:39,408 --> 00:08:42,800 然後建議就是每天至少三份

202 00:08:42,928 --> 00:08:45,808 大家想說三份到底是什麼

203 00:08:45,936 --> 00:08:48,304 三份就是家裡的那種小碗

204 00:08:48,496 --> 00:08:52,656 然後熟的青菜半碗叫做一份

205 00:08:52,784 --> 00:08:55,984 如果是生的呢 一碗叫做一份

206 00:08:56,240 --> 00:08:58,352 生的生的(哦哦哦好OK)

207 00:08:58,480 --> 00:09:01,488 那就是每天至少三份 然後水果的話

208 00:09:01,552 --> 00:09:03,472 就是兩份 對兩份

209 00:09:03,664 --> 00:09:06,224 那其實啊欸蔬菜的話

210 00:09:06,288 --> 00:09:07,952 其實像一些不用綠色的

211 00:09:08,080 --> 00:09:09,424 喔我在門診常常遇到

212 00:09:09,616 --> 00:09:12,432 (阿公阿嬤超好笑)大家都會覺得說綠色的

213 00:09:12,624 --> 00:09:14,800 而且要深綠色的(對對)

214 00:09:14,928 --> 00:09:18,064 (因為我的模型)所以永遠都是花椰菜 綠色花椰菜

215 00:09:18,192 --> 00:09:19,920 小朋友也會吃膩

216 00:09:20,048 --> 00:09:20,880 對沒錯

217 00:09:20,944 --> 00:09:23,696 所以我在門診剛好有一個模型就是

218 00:09:23,824 --> 00:09:26,000 就是一個模型它是綠色的蔬菜

219 00:09:26,128 --> 00:09:29,712 然後那個小朋友啊或是阿公阿嬤他們看到那一盤就有點討厭

220 00:09:29,776 --> 00:09:34,320 為什麼要吃青菜 青菜是青色(綠色) 我沒有想要吃綠色青菜

221 00:09:34,448 --> 00:09:35,408 其實不用啦

222 00:09:35,600 --> 00:09:39,504 像茄子啊然後什麼菇菇類啊

223 00:09:39,632 --> 00:09:40,976 然後金針菇啊

224 00:09:41,040 --> 00:09:42,576 然後那個什麼

225 00:09:43,694 --> 00:09:46,446 那個苦瓜啊那些什麼白蘿蔔

226 00:09:46,537 --> 00:09:47,881 欸其實都是啦好不好

227 00:09:47,945 --> 00:09:51,849 齁乖 不用吃綠色的 很可愛對

228 00:09:52,041 --> 00:09:53,449 就是整個很可愛的民眾們

229 00:09:53,577 --> 00:09:55,369 所以只要就是根莖類啊

230 00:09:55,497 --> 00:09:56,393 葉菜類

231 00:09:56,457 --> 00:10:01,897 這些看了你覺得今天可以挑戰看看料理一下拿來吃

232 00:10:02,025 --> 00:10:04,393 試著補充不一樣的蔬果

233 00:10:04,521 --> 00:10:07,977 其實對你的膳食纖維也是很好的一個補充方式

234 00:10:08,233 --> 00:10:09,129 對不對

235 00:10:09,321 --> 00:10:11,369 所以這是小朋友的挑食問題

236 00:10:11,497 --> 00:10:14,505 所以你們常常會有這樣子的一個狀況對不對

237 00:10:14,505 --> 00:10:17,923 欸Kate(妳說) 那個其實根莖類啊

238 00:10:17,923 --> 00:10:21,443 欸剛剛剛她剛好提到就是根莖類這一塊

239 00:10:21,443 --> 00:10:23,235 欸其實很多人就是跟我說

240 00:10:23,454 --> 00:10:27,870 就是他們都以為根莖類是就是蔬菜(對)

241 00:10:27,998 --> 00:10:29,214 欸其實不是喔(對)

242 00:10:29,342 --> 00:10:34,462 就是像地瓜 欸什麼薏仁 紅豆啦 還有什麼南瓜

243 00:10:34,590 --> 00:10:35,358 欸其實它們都不是喔

244 00:10:35,486 --> 00:10:37,150 它們是算在就是飯類

245 00:10:37,278 --> 00:10:37,982 這樣OK

246 00:10:38,110 --> 00:10:40,798 只要記得它長的像植物吃起來會鬆鬆的

247 00:10:40,862 --> 00:10:43,102 那就叫澱粉類

248 00:10:43,265 --> 00:10:45,633 那妳剛剛也有講到說有一些根莖類

249 00:10:45,697 --> 00:10:47,809 它可能就像我們南瓜的

250 00:10:47,937 --> 00:10:48,769 我私人問的

251 00:10:48,897 --> 00:10:51,777 像櫛瓜 黃色櫛瓜或是綠色櫛瓜

252 00:10:51,905 --> 00:10:54,657 它的分類是屬於根莖類嗎

253 00:10:54,785 --> 00:10:56,641 會不會吃了就像在吃飯

254 00:10:56,705 --> 00:10:59,201 還是說它其實是補充我們的膳食纖維

255 00:10:59,265 --> 00:11:00,801 請解惑

256 00:11:00,865 --> 00:11:01,365 好

257 00:11:01,441 --> 00:11:02,977 櫛瓜很好吃欸

258 00:11:03,105 --> 00:11:03,937 大家有沒有吃過櫛瓜

259 00:11:04,065 --> 00:11:05,793 它長的像就是小黃瓜一樣

260 00:11:05,921 --> 00:11:06,753 但是比較粗

261 00:11:06,817 --> 00:11:07,585 對它比較粗

262 00:11:07,713 --> 00:11:09,249 但沒有那麼刺

263 00:11:09,377 --> 00:11:11,233 它常常出現在法式料理

264 00:11:11,425 --> 00:11:13,153 或者是會拿來烤啊 水煮

265 00:11:13,281 --> 00:11:15,265 齁水煮很好吃大家可以試試看

266 00:11:15,393 --> 00:11:16,929 好然後剛剛Kate問的啊

267 00:11:17,057 --> 00:11:19,425 欸大家(櫛瓜)對

268 00:11:19,553 --> 00:11:20,705 櫛瓜 來Kate

269 00:11:20,833 --> 00:11:23,841 我們的櫛瓜吃起來會鬆鬆的嗎

270 00:11:24,161 --> 00:11:25,249 妳覺得(不會)

271 00:11:25,441 --> 00:11:26,913 脆脆的很扎實

272 00:11:27,105 --> 00:11:28,193 對很好吃

273 00:11:28,321 --> 00:11:31,137 所以你覺得它是根莖類還是蔬菜

274 00:11:31,329 --> 00:11:32,545 我覺得是蔬菜

275 00:11:32,673 --> 00:11:33,505 yap沒錯

276 00:11:33,633 --> 00:11:35,297 就是用這樣的原則去分

277 00:11:35,425 --> 00:11:38,945 其實我們就可以有時候在菜市場比較不容易踩雷好不好

278 00:11:39,073 --> 00:11:42,209 所以就是用口感也是一種方式(對對對)

279 00:11:42,337 --> 00:11:43,617 鬆鬆鬆

280 00:11:43,745 --> 00:11:44,641 我都講台語

281 00:11:44,769 --> 00:11:47,777 吃起來會鬆鬆就是根莖類啦好不好

282 00:11:47,905 --> 00:11:50,849 各位觀眾朋友好

283 00:11:51,041 --> 00:11:52,513 原來是這個原因

284 00:11:52,641 --> 00:11:53,409 欸大家猜下

285 00:11:53,537 --> 00:11:55,201 皇帝豆

286 00:11:55,329 --> 00:11:56,417 大家沒吃過皇帝豆

287 00:11:56,545 --> 00:11:57,633 煮湯的

288 00:11:57,761 --> 00:12:01,601 欸對 還有的人會拿來是炒是不是(也有炒)

289 00:12:01,729 --> 00:12:04,161 (皇帝豆是哪一類)因為客家料理滿常出現

290 00:12:04,225 --> 00:12:05,057 哦真的喔

291 00:12:05,185 --> 00:12:05,697 感覺

292 00:12:05,889 --> 00:12:07,681 我只有水煮過

293 00:12:08,065 --> 00:12:11,969 好大家猜猜看皇帝豆是哪一類

294 00:12:13,126 --> 00:12:14,022 是澱粉吧

295 00:12:14,086 --> 00:12:15,878 因為它吃起來如果鬆鬆的

296 00:12:16,006 --> 00:12:18,118 如果依照妳剛剛的解釋的話

297 00:12:18,246 --> 00:12:19,526 對沒錯

298 00:12:19,590 --> 00:12:22,854 沒錯沒錯好

299 00:12:23,046 --> 00:12:23,878 所以得分

300 00:12:24,070 --> 00:12:26,886 剛剛有一個人回答我說是豆類

301 00:12:27,270 --> 00:12:28,038 不是豆類

302 00:12:28,166 --> 00:12:28,998 什麼豆類

303 00:12:29,190 --> 00:12:33,926 豆類是屬於那個啦那個豆魚蛋肉類裡面的

304 00:12:34,054 --> 00:12:35,846 那個不一樣 不一樣齁

305 00:12:37,325 --> 00:12:38,022 了解了解

306 00:12:38,022 --> 00:12:41,222 所以膳食纖維其實分類很簡單欸

307 00:12:41,350 --> 00:12:42,822 我這樣學起來了

308 00:12:42,886 --> 00:12:45,062 就是你用它的口感去判斷說

309 00:12:45,126 --> 00:12:46,982 它是膳食

310 00:12:47,046 --> 00:12:47,622 看起來像是

311 00:12:47,750 --> 00:12:49,478 欸你覺得是蔬菜水果嗎

312 00:12:49,670 --> 00:12:53,766 那請問一下它是口感是脆脆的

313 00:12:53,894 --> 00:12:54,918 還是鬆的

314 00:12:55,046 --> 00:12:57,542 這樣子的方式就可以去判讀了

315 00:12:57,798 --> 00:12:58,298 對吧

316 00:12:58,374 --> 00:12:59,558 對沒錯鬆鬆的

317 00:12:59,558 --> 00:13:02,091 哦了解那膳食纖維對小朋友來講

318 00:13:02,091 --> 00:13:04,773 其實就是像妳剛有提到的有一些門診

319 00:13:04,773 --> 00:13:06,949 他來啊多吃飯多吃肉

320 00:13:06,949 --> 00:13:09,957 但是總是會缺乏了膳食纖維

321 00:13:09,959 --> 00:13:14,567 (對)那這其實第一個是發現小孩子缺乏膳食纖維

322 00:13:14,940 --> 00:13:17,372 第二個其實也發現現在的爸爸

323 00:13:17,372 --> 00:13:19,868 媽媽好像對於蛋白質的一個觀念都覺得說

324 00:13:20,175 --> 00:13:21,711 啊多吃多補充啊

325 00:13:21,775 --> 00:13:24,207 所以多給你一些奶蛋豆魚肉類這東西

326 00:13:24,335 --> 00:13:28,047 那蛋白質是不是對小朋友的抵抗力還有生長是很好的

327 00:13:28,175 --> 00:13:29,071 哦確實

328 00:13:29,135 --> 00:13:30,927 就小朋友啊他們要生長

329 00:13:30,991 --> 00:13:33,103 確實需要的就是足夠的蛋白質

330 00:13:33,167 --> 00:13:35,279 他們才能嗯努力長大

331 00:13:35,343 --> 00:13:38,735 但是啊有些父母啊就是會操之過急

332 00:13:38,863 --> 00:13:39,823 就是會(對)

333 00:13:39,951 --> 00:13:41,359 攝取的太多

334 00:13:41,423 --> 00:13:43,919 那先跟大家說說就是正確的份量

335 00:13:43,983 --> 00:13:47,631 在小朋友裡面啊一天來說就是四到六份

336 00:13:47,759 --> 00:13:50,511 就是學歷學齡的小朋友四到六份

337 00:13:50,639 --> 00:13:51,279 OK的

338 00:13:51,407 --> 00:13:55,055 欸有時候會被問到是欸那一份是多少

339 00:13:55,119 --> 00:13:56,527 如果是以肉類的話

340 00:13:56,591 --> 00:13:58,639 大概是就是把你的手拿出來

341 00:13:58,703 --> 00:14:01,263 三指寬 好這樣子叫做一份

342 00:14:01,327 --> 00:14:03,055 然後肉的厚度大概是這樣

343 00:14:03,183 --> 00:14:06,191 你看看如果一個小朋友就是自己吃了一個雞排

344 00:14:06,319 --> 00:14:07,471 你看看它吃了幾份

345 00:14:07,727 --> 00:14:10,735 好你們可以自己這樣子(過量了過量了)

346 00:14:10,799 --> 00:14:12,173 買一塊雞排然後這樣子

347 00:14:12,173 --> 00:14:13,103 比比看

348 00:14:13,167 --> 00:14:15,658 用手指頭來比比

349 00:14:15,658 --> 00:14:16,224 對比比看

350 00:14:16,224 --> 00:14:17,824 啊比比看有幾份

351 00:14:17,888 --> 00:14:19,744 好然後就是四到六份

352 00:14:19,936 --> 00:14:21,792 對四到六份的蛋白質

353 00:14:22,683 --> 00:14:23,264 了解

354 00:14:24,500 --> 00:14:26,971 其實蛋白質的來源也有在乳品裡面

355 00:14:27,184 --> 00:14:29,616 小朋友的乳品類也是非常重要的

356 00:14:29,680 --> 00:14:31,664 那乳品類的話剛剛有說過

357 00:14:31,664 --> 00:14:34,800 就是就是那個最小瓶的優格啊

358 00:14:34,928 --> 00:14:37,104 或是最小瓶的(鮮奶)對鮮奶

359 00:14:37,168 --> 00:14:38,320 對就是那個

360 00:14:38,576 --> 00:14:43,760 OK那如果說我們剛剛有一個家長喔有提問

361 00:14:43,824 --> 00:14:49,584 他說如果小朋友其實他們不吃米飯或麵或是麵包

362 00:14:49,648 --> 00:14:51,952 真的喔挑食的症狀其實應該也會有這個

363 00:14:52,144 --> 00:14:55,344 那家長該怎麼樣子動腦筋

364 00:14:55,472 --> 00:14:58,800 可能給他好的低GI的澱粉

365 00:14:58,864 --> 00:15:00,720 這個營養師有什麼建議呀

366 00:15:00,848 --> 00:15:03,408 那個媽媽那個小孩都吃什麼啊

367 00:15:04,073 --> 00:15:07,319 他可能都吃肉啊都吃菜

368 00:15:07,319 --> 00:15:08,663 欸還是有這種小朋友喔

369 00:15:08,791 --> 00:15:10,391 哦嗯好

370 00:15:10,519 --> 00:15:13,847 所以如果低GI的澱粉要怎麼樣攝取是比較好的

371 00:15:13,911 --> 00:15:17,367 低GI的澱粉那其實低GI的澱粉我們可以來自於

372 00:15:17,431 --> 00:15:19,287 就是不要太多非加工的東西

373 00:15:19,351 --> 00:15:22,679 又回到剛剛那個非加工的全穀雜糧類

374 00:15:22,743 --> 00:15:23,575 有什麼

375 00:15:24,727 --> 00:15:25,431 地瓜

376 00:15:25,559 --> 00:15:26,199 對地瓜

377 00:15:26,199 --> 00:15:26,796 地瓜

378 00:15:26,796 --> 00:15:27,652 南瓜

379 00:15:27,652 --> 00:15:28,794 然後芋頭啊

380 00:15:29,050 --> 00:15:30,970 那如果小朋友不喜歡的話

381 00:15:31,034 --> 00:15:34,938 其實可以就是幫他變成就是一套甜品啊

382 00:15:35,002 --> 00:15:37,754 或者是一道就是他喜歡吃的

383 00:15:37,818 --> 00:15:39,034 或是把他打成果汁

384 00:15:39,162 --> 00:15:40,506 什麼地瓜牛奶 有沒有

385 00:15:41,945 --> 00:15:43,620 同時攝取到的低GI

386 00:15:43,620 --> 00:15:45,284 然後同時奶類

387 00:15:45,412 --> 00:15:47,012 也是補充了他的蛋白質

388 00:15:47,140 --> 00:15:48,036 對沒錯沒錯

389 00:15:48,289 --> 00:15:52,257 而且就是像妳剛剛一直跟我們講的小朋友不喜歡吃的東西

390 00:15:52,321 --> 00:15:53,985 我們就把他換個樣子(對)

391 00:15:54,165 --> 00:15:55,381 那妳換個樣子

392 00:15:55,445 --> 00:15:56,789 欸地瓜跟牛奶

393 00:15:57,621 --> 00:15:59,541 融合在一起(碰出新滋味)

394 00:15:59,669 --> 00:16:00,181 對啊

395 00:16:00,373 --> 00:16:02,933 但是其實小朋友的接受度其實是會很高

396 00:16:02,997 --> 00:16:04,551 而且就會覺得這是一個新的菜色

397 00:16:04,551 --> 00:16:05,025 是

398 00:16:05,025 --> 00:16:09,269 而且有時候啊妳其實讓小朋友參與烹調的過程

399 00:16:09,269 --> 00:16:11,253 其實他會更想要吃到那道食物

400 00:16:12,900 --> 00:16:14,211 (也是耶)嗯可以家長可以試試看

401 00:16:14,325 --> 00:16:17,781 (就是把它)可是它這個一直這樣喝一直這樣喝

402 00:16:17,781 --> 00:16:18,725 如果變成說我就是

403 00:16:18,725 --> 00:16:19,253 欸我媽媽

404 00:16:19,253 --> 00:16:19,957 媽媽媽媽

405 00:16:20,021 --> 00:16:21,685 我就是只要喝地瓜牛奶

406 00:16:21,749 --> 00:16:23,605 然後我只要喝妳打的蔬果汁

407 00:16:23,669 --> 00:16:24,565 然後都不喝水

408 00:16:24,757 --> 00:16:25,397 那怎麼辦

409 00:16:25,525 --> 00:16:27,189 喔這樣子不行啦

410 00:16:27,317 --> 00:16:28,853 要喝水好嗎 水 水 水

411 00:16:28,917 --> 00:16:30,069 就給它限量

412 00:16:30,197 --> 00:16:31,797 所以再好的東西

413 00:16:31,925 --> 00:16:33,077 不能過量

414 00:16:33,205 --> 00:16:34,869 其實營養這個東西

415 00:16:35,125 --> 00:16:36,277 我覺得蠻好玩的

416 00:16:36,533 --> 00:16:38,709 讀營養這件事情蠻好玩的事情

417 00:16:38,837 --> 00:16:40,821 是每一樣食物它都是好的

418 00:16:41,013 --> 00:16:41,909 它沒有絕對的壞

419 00:16:42,101 --> 00:16:44,469 但是啊它就是要就是適量

420 00:16:45,173 --> 00:16:46,965 我都常常說這是中庸之道

421 00:16:47,217 --> 00:16:50,481 (對)對就是我們不能吃攝取過量

422 00:16:50,609 --> 00:16:53,681 但是每樣食物它都有它的好處是

423 00:16:53,745 --> 00:16:55,409 所以說均衡飲食很重要

424 00:16:55,952 --> 00:17:01,840 適量而且食物的原型才是對小孩子是好的

425 00:17:01,904 --> 00:17:02,800 對沒錯

426 00:17:02,928 --> 00:17:06,064 對但是你再多的變化你還是比不上說

427 00:17:06,128 --> 00:17:08,624 像說水啊或者是蛋啊

428 00:17:08,688 --> 00:17:11,568 但這些原型的東西應該要多多的攝取

429 00:17:11,632 --> 00:17:15,536 然後把它用原型的方式來吃

430 00:17:15,664 --> 00:17:16,176 是

431 00:17:16,900 --> 00:17:18,864 所以小朋友的一個抵抗力

432 00:17:19,623 --> 00:17:22,695 要從小養成其實很容易欸聽起來

433 00:17:22,823 --> 00:17:24,743 就是其實爸爸媽媽給他什麼

434 00:17:24,807 --> 00:17:27,175 他其實從小就會養成啦

435 00:17:27,303 --> 00:17:28,775 是沒錯 餐桌禮儀

436 00:17:29,031 --> 00:17:29,991 餐桌禮儀

437 00:17:30,119 --> 00:17:31,207 餐桌的文化啦

438 00:17:31,271 --> 00:17:32,935 應該說餐桌的

439 00:17:33,063 --> 00:17:35,495 嗯不知道大家吃飯是怎麼樣

440 00:17:35,559 --> 00:17:40,999 因為我們家吃飯是從以前在家裡吃飯的時候都是大家會一起吃

441 00:17:41,127 --> 00:17:41,959 然後一起聊天

442 00:17:42,087 --> 00:17:44,391 然後就是分享食物啊

443 00:17:44,455 --> 00:17:46,311 然後就是大家一起

444 00:17:46,439 --> 00:17:51,175 可是現在人好像相對比較忙一點 好像很少做到這件事情

445 00:17:51,303 --> 00:17:53,863 就是大家一起共食這件事情

446 00:17:53,991 --> 00:17:56,679 對所以大家還是可以大家一起共餐

447 00:17:56,743 --> 00:17:59,303 然後享受家庭聚在一起的感覺

448 00:17:59,431 --> 00:18:02,247 然後就是因為啊其實媽媽準備的食物

449 00:18:02,311 --> 00:18:03,847 或者是爸爸準備的食物

450 00:18:03,911 --> 00:18:05,127 其實啊也會影響到

451 00:18:05,255 --> 00:18:07,623 就是小朋友以後在長大之後

452 00:18:07,687 --> 00:18:09,671 在外面選擇食物的種類

453 00:18:10,695 --> 00:18:11,783 也是 對

454 00:18:11,911 --> 00:18:16,700 因為畢竟你就是從小的時候開始養成會是最好的

455 00:18:16,700 --> 00:18:19,652 那我們吃對東西一直跟人家講說

456 00:18:19,652 --> 00:18:22,020 吃對東西吃對東西很重要

457 00:18:22,148 --> 00:18:24,260 可是其實就是人就是會這樣子

458 00:18:24,324 --> 00:18:25,796 一定會放縱一下

459 00:18:25,988 --> 00:18:29,124 那有沒有什麼東西就是偶爾放縱是可以的

460 00:18:30,020 --> 00:18:31,044 我先說

461 00:18:31,172 --> 00:18:33,924 我常常就是會我們可能放縱一下

462 00:18:33,924 --> 00:18:34,375 不管大人

463 00:18:34,375 --> 00:18:34,850 小孩

464 00:18:34,850 --> 00:18:36,775 大家其實都會有一個很療癒的食品

465 00:18:36,839 --> 00:18:37,927 叫做薯條

466 00:18:38,634 --> 00:18:39,786 其實就我來講

467 00:18:39,850 --> 00:18:43,114 我覺得薯條它就是一個原型的食物

468 00:18:43,242 --> 00:18:44,458 然後不要加鹽巴啊

469 00:18:44,522 --> 00:18:45,418 然後記得要跟他說

470 00:18:45,482 --> 00:18:46,378 我要現炸的

471 00:18:46,570 --> 00:18:48,234 哦是麥當勞嗎

472 00:18:48,362 --> 00:18:48,874 對

473 00:18:49,002 --> 00:18:50,474 就是欸我可以等沒關係

474 00:18:50,602 --> 00:18:52,522 現炸的但不要加鹽巴記得

475 00:18:52,650 --> 00:18:54,122 下次我會了(對對對對)

476 00:18:54,250 --> 00:18:56,810 所以這樣子的觀念是對的嗎

477 00:18:56,938 --> 00:19:00,266 因為偶爾總是會想要來一點點油炸類的東西

478 00:19:00,394 --> 00:19:01,034 妳會吧

479 00:19:01,162 --> 00:19:03,210 我會啦 好我承認我會

480 00:19:03,338 --> 00:19:04,938 對它比較起來

481 00:19:05,066 --> 00:19:07,690 它是不是以放縱類的食物來講

482 00:19:07,754 --> 00:19:09,546 它是殺傷力比較低一點

483 00:19:09,674 --> 00:19:11,274 好那個我先分享一下

484 00:19:11,338 --> 00:19:14,858 我吃麥當勞的過程好了

485 00:19:14,922 --> 00:19:17,674 就是我會吃麥當勞薯條沒錯

486 00:19:17,802 --> 00:19:19,466 但是我一定會就是

487 00:19:19,530 --> 00:19:21,578 再買一個就是沙拉來吃

488 00:19:21,706 --> 00:19:23,370 像上次最近不是有那個烤雞沙拉

489 00:19:23,498 --> 00:19:24,778 我是覺得它是一個不錯的組合

490 00:19:24,906 --> 00:19:27,658 妳看它裡面有就是我們有碳水化合物

491 00:19:27,722 --> 00:19:28,682 就是那顆薯條

492 00:19:28,810 --> 00:19:30,858 然後有就是菜 然後有肉

493 00:19:31,050 --> 00:19:33,546 就是欸其實 撇除那個油啦

494 00:19:33,610 --> 00:19:36,490 其實也是算相對健康的

495 00:19:36,618 --> 00:19:39,562 以麥當勞來說相對健康的食物

496 00:19:40,010 --> 00:19:41,354 好那以小朋友來說

497 00:19:41,674 --> 00:19:44,618 其實啊小朋友的薯條啊

498 00:19:44,746 --> 00:19:47,306 因為我們如果家長心有餘力的話

499 00:19:47,370 --> 00:19:50,378 可以買一個東西叫做氣炸鍋

500 00:19:50,442 --> 00:19:51,466 可是它還是一樣啊

501 00:19:51,530 --> 00:19:52,234 就是

502 00:19:52,682 --> 00:19:53,258 怎麼了

503 00:19:53,386 --> 00:19:55,754 油油也不會比較少啊

504 00:19:55,818 --> 00:19:58,314 它是用烤的

505 00:19:58,442 --> 00:19:59,402 對

506 00:19:59,530 --> 00:20:02,730 對它氣炸鍋的原理是從烤箱過來的

507 00:20:02,858 --> 00:20:06,122 所以它其實你把食材放在上面

508 00:20:06,250 --> 00:20:07,722 然後它就是會烤

509 00:20:07,850 --> 00:20:08,810 烤了之後它其實

510 00:20:08,874 --> 00:20:10,346 上面有一些

511 00:20:10,474 --> 00:20:12,010 我不知道是油還是水分

512 00:20:12,138 --> 00:20:12,906 就濕濕的

513 00:20:13,034 --> 00:20:13,802 對會

514 00:20:13,866 --> 00:20:17,258 可是那個就是會流下去到那個下層那邊

515 00:20:17,386 --> 00:20:18,986 所以相較健康一點

516 00:20:19,114 --> 00:20:20,522 對相對健康一點

517 00:20:20,650 --> 00:20:21,866 如果爸媽有心有餘力的話

518 00:20:21,994 --> 00:20:23,658 其實氣炸鍋的薯條還不錯

519 00:20:23,786 --> 00:20:24,746 我吃過還蠻好吃的

520 00:20:24,938 --> 00:20:25,770 那炸雞可以嗎

521 00:20:25,898 --> 00:20:28,989 妳可以用雞塊啦好不好(炸雞可以嗎)

522 00:20:29,301 --> 00:20:30,005 好不好

523 00:20:30,133 --> 00:20:30,837 你可以這樣子用

524 00:20:30,901 --> 00:20:32,949 因為小朋友啊就是

525 00:20:33,013 --> 00:20:37,685 應該說不要讓他嘗試就是每個禮拜一次啊

526 00:20:37,813 --> 00:20:41,397 或者是每個禮拜一兩次就是一直帶他去麥當勞吃

527 00:20:41,525 --> 00:20:42,421 就是麥當勞食物

528 00:20:42,485 --> 00:20:47,349 其實不太建議 因為一來是它的蔬菜量太少

529 00:20:47,413 --> 00:20:50,037 二來是它的油炸的油太多

530 00:20:50,165 --> 00:20:54,645 欸那油可能會造成我們兒童的就是肥胖(肥胖)

531 00:20:54,773 --> 00:20:56,117 對 沒錯 肥胖

532 00:20:56,245 --> 00:20:57,845 胖了真的很可怕齁(對)

533 00:20:57,973 --> 00:21:00,853 布丁多多有網友提問

534 00:21:01,045 --> 00:21:04,053 如果小朋友偶爾給他來一點布丁或者是多多

535 00:21:04,181 --> 00:21:05,781 多多我覺得好像可以耶

536 00:21:05,909 --> 00:21:07,381 因為它是不是有益生菌啊

537 00:21:07,509 --> 00:21:08,597 欸對啊(對啊)

538 00:21:08,725 --> 00:21:11,157 多多相對可以齁

539 00:21:11,285 --> 00:21:12,949 那可是它最近有出那個

540 00:21:13,077 --> 00:21:14,357 大家應該有看過(低糖)

541 00:21:14,485 --> 00:21:17,621 對減糖我覺得 (盡可能糖分少一點)

542 00:21:17,685 --> 00:21:20,629 對含糖食物不要給小朋友就是太多

543 00:21:20,693 --> 00:21:23,317 然後布丁的話也是OK啦

544 00:21:23,445 --> 00:21:26,261 但是就是變成不知道小朋友多大

545 00:21:26,389 --> 00:21:30,101 若是那種小小朋友就給他就是半個就是過過乾癮就好

546 00:21:30,229 --> 00:21:32,149 就是頻率頻率

547 00:21:32,277 --> 00:21:33,557 記得頻率頻率

548 00:21:33,749 --> 00:21:34,645 了解(對)

549 00:21:34,773 --> 00:21:38,101 所以其實我們剛聊到了

550 00:21:38,229 --> 00:21:41,045 其實他一定人一定會有放縱的時候

551 00:21:41,173 --> 00:21:43,349 但如果減低殺傷力的話

552 00:21:43,413 --> 00:21:45,013 當然就是料理的方式

553 00:21:45,141 --> 00:21:47,061 我們可能炸的東西

554 00:21:47,125 --> 00:21:49,416 大家偶爾會想要吃一下吃一下

555 00:21:49,416 --> 00:21:51,157 可是就是選擇另外一種

556 00:21:51,221 --> 00:21:54,165 你可能用烤的或者是用氣炸的方式

557 00:21:54,535 --> 00:21:56,214 那像多多

558 00:21:56,278 --> 00:21:57,622 其實真的很多的媽媽

559 00:21:57,750 --> 00:21:59,862 我跟妳講真的好多的媽媽有問過

560 00:21:59,926 --> 00:22:01,974 反正我就是益生菌

561 00:22:02,038 --> 00:22:03,702 我可能不一定每天會補充啊

562 00:22:03,766 --> 00:22:04,982 或者是來不及補充

563 00:22:05,046 --> 00:22:09,270 那我偶爾買一罐意思就是有益生菌含量的

564 00:22:09,462 --> 00:22:11,190 不管是優酪乳或者是多多

565 00:22:11,254 --> 00:22:12,086 我就讓他喝啊

566 00:22:12,150 --> 00:22:14,710 可是其實連帶的就是糖分的問題

567 00:22:14,838 --> 00:22:17,462 會不會反而說糖分攝取過多

568 00:22:17,590 --> 00:22:19,574 或者是精製糖攝取過多

569 00:22:19,702 --> 00:22:23,350 小朋友其實也會影響他的一個生長發育

570 00:22:23,478 --> 00:22:29,302 或者是說讓他的抵抗力的護體保護的這一個被破壞呢

571 00:22:29,494 --> 00:22:31,990 喔好Kate妳剛剛問到一個很重要的

572 00:22:32,118 --> 00:22:35,190 那個其實啊精緻糖啊這件事情啊

573 00:22:35,318 --> 00:22:38,838 如果兒童攝取過多會造成免疫力下降之外

574 00:22:38,902 --> 00:22:41,014 欸也會造成肥胖 大家知道的

575 00:22:41,206 --> 00:22:46,902 欸大家知道就是也會接連的影響到腸道的健康對

576 00:22:47,030 --> 00:22:52,022 因為過多的精緻糖會讓我們的腸道菌的菌叢改變

577 00:22:52,150 --> 00:22:54,134 這件事情就是大家要有個觀念

578 00:22:54,262 --> 00:22:55,414 就是大人也是一樣

579 00:22:55,542 --> 00:22:57,590 就是吃太多的精製糖

580 00:22:57,782 --> 00:22:59,382 一再強調(好不好)

581 00:22:59,510 --> 00:23:04,054 就是會就是影響到我們腸道菌叢的就是菌相

582 00:23:04,246 --> 00:23:06,934 那壞菌跟好菌 它是一個蹺蹺板

583 00:23:06,998 --> 00:23:08,406 那只要壞菌一多

584 00:23:08,470 --> 00:23:11,478 其實我們免疫力啊就會開始受到影響

585 00:23:11,542 --> 00:23:15,254 那接下來有可能就是會影響到我們身體的一些各種的狀況

586 00:23:15,318 --> 00:23:18,198 所以啊精製糖不要攝取的太多好不好

587 00:23:18,262 --> 00:23:19,222 拜託拜託拜託

588 00:23:19,286 --> 00:23:25,494 所以像說妳剛剛有講到妳的門診個案裡面很多都是小朋友太胖了

589 00:23:25,686 --> 00:23:29,334 那太胖的狀況是不是變成說大家都要減肥

590 00:23:29,526 --> 00:23:30,678 那如果小孩子減肥

591 00:23:30,806 --> 00:23:34,454 第一個我真的想問的是 欸小孩子減肥好嗎

592 00:23:34,582 --> 00:23:36,694 會不會反效果讓他攝取不足

593 00:23:36,822 --> 00:23:38,486 那再來剛剛有網友問了

594 00:23:38,614 --> 00:23:41,558 小朋友減肥要怎麼減肥啊

595 00:23:41,686 --> 00:23:42,966 幫我們趕快回答一下

596 00:23:43,094 --> 00:23:47,190 真的很多家長遇到問題就是小朋友減肥真的好嗎

597 00:23:47,318 --> 00:23:50,966 那我該這個時候學齡的時候減肥嗎

598 00:23:51,094 --> 00:23:59,094 好兒童的減重啊其實已經在各大就是國小已經有就是應該保健室那邊都有在做

599 00:23:59,222 --> 00:24:01,078 就是我們都會(宣傳)對宣導

600 00:24:01,206 --> 00:24:02,998 然後而且還會因為我小時候啊

601 00:24:03,126 --> 00:24:05,046 小時候 現在應該大家也是啦

602 00:24:05,174 --> 00:24:07,990 其實我小時候就是同班級裡面比較重的同學

603 00:24:08,182 --> 00:24:10,550 都會早上被拉出去然後做運動

604 00:24:10,742 --> 00:24:13,302 我不知道大家有沒有這個回憶

605 00:24:13,430 --> 00:24:15,158 就是如果有比較重的同學

606 00:24:15,286 --> 00:24:20,342 他們就是早上會就是他們沒有早自習然後他們就是被拉出去運動

607 00:24:20,470 --> 00:24:22,454 特殊的一個課程訓練(對特殊訓練)

608 00:24:22,518 --> 00:24:24,758 然後你們就知道是比較重的同學

609 00:24:24,886 --> 00:24:26,166 體重超重的

610 00:24:26,294 --> 00:24:28,278 被關注被關注

611 00:24:28,726 --> 00:24:32,438 好然後就是就是現在肥胖兒童

612 00:24:32,566 --> 00:24:38,966 其實學校已經有各個國中小已經有就是在關注這件事情

613 00:24:39,030 --> 00:24:44,598 那其實我們家長可以做的啊就是不要讓自己的小孩攝取太多的零食啊

614 00:24:44,726 --> 00:24:47,478 然後太多的精緻糖或者是油炸的食物

615 00:24:47,542 --> 00:24:48,758 跟大家分享一個案例

616 00:24:48,886 --> 00:24:49,782 就是我一個案例

617 00:24:49,910 --> 00:24:52,214 一個案子

618 00:24:52,342 --> 00:24:57,334 她就是早上一個國小三年級還是四年級忘了

619 00:24:57,462 --> 00:25:02,646 一個女生孩童然後呢她就是有點(肥胖過重) 對重重的這樣子

620 00:25:02,774 --> 00:25:04,438 然後爸媽就把她帶來

621 00:25:04,502 --> 00:25:07,126 然後她早上都怎麼吃跟大家分享她的飲食

622 00:25:07,318 --> 00:25:09,494 她的喔不是我說的(感覺很精彩喔)

623 00:25:09,622 --> 00:25:12,694 她早上是一份熱狗再一個薯條

624 00:25:12,822 --> 00:25:14,358 再加一個培根蛋餅

625 00:25:14,486 --> 00:25:20,758 然後呢就是兩杯就是那個那個什麼奶茶含糖奶茶

626 00:25:20,886 --> 00:25:24,662 然後我就問她說欸為什麼妳要喝兩杯含糖奶茶

627 00:25:24,854 --> 00:25:26,454 喝兩杯奶茶

628 00:25:26,582 --> 00:25:29,078 她就說因為早上一個要配早餐吃

629 00:25:29,206 --> 00:25:33,750 然後什麼上課的時候還可以再喝一下

630 00:25:33,878 --> 00:25:35,158 然後所以她就喝了兩杯

631 00:25:35,286 --> 00:25:37,014 然後中午中午的時候

632 00:25:37,142 --> 00:25:39,382 她就是吃飯 媽媽幫她準備的飯

633 00:25:39,510 --> 00:25:42,134 可是她早上有吃的有點多

634 00:25:42,198 --> 00:25:46,870 然後所以她相對的中午的蔬菜就吃的沒有這麼多

635 00:25:46,998 --> 00:25:49,238 然後就是把肉啊跟飯啊都吃完

636 00:25:49,366 --> 00:25:52,502 然後看中午有什麼甜湯啊或是水果都把它吃一吃

637 00:25:52,566 --> 00:25:54,230 好那下午的時候有時候會去

638 00:25:54,422 --> 00:25:58,582 好像不知道現在學校大家還有沒有福利社這件事情

639 00:25:59,109 --> 00:26:03,205 它有限定那個就是有些東西是不能進去的(對然後她會去買東西吃)

640 00:26:03,333 --> 00:26:07,813 然後下午就是去補習班之後呢還會去買個東西

641 00:26:07,941 --> 00:26:13,125 然後接下來呢下午下課回家的時候大概是晚上九點多

642 00:26:13,189 --> 00:26:15,429 欸阿公阿嬤繼續餵食

643 00:26:15,493 --> 00:26:17,605 所以還是每天的就是連續的進食

644 00:26:17,733 --> 00:26:19,781 好狂野的菜單喔(對沒錯)

645 00:26:19,845 --> 00:26:23,877 她一天的那個是餐費應該差不多三百五十

646 00:26:23,941 --> 00:26:25,989 我剛算了一下應該差不多三百五吧

647 00:26:26,053 --> 00:26:27,653 跟我的餐費差不多

648 00:26:27,781 --> 00:26:28,549 對啊

649 00:26:28,613 --> 00:26:32,389 對所以就是要不要就是所以妳看早上的話

650 00:26:32,453 --> 00:26:35,909 其實含糖奶茶就是一個比較不好的選擇

651 00:26:35,973 --> 00:26:41,733 那就像一些我剛剛說的培根熱狗啊 其實是一個不太好的選擇

652 00:26:41,797 --> 00:26:45,317 我們可以選擇一些什麼比較鮪魚三明治啦

653 00:26:45,381 --> 00:26:47,685 蔬果沙拉啦 痾蔬果三明治

654 00:26:47,813 --> 00:26:48,581 不是蔬果沙拉

655 00:26:48,645 --> 00:26:52,805 蔬果三明治啊齁那些的相對來的比較好一些

656 00:26:52,933 --> 00:26:55,621 或者是欸我覺得阿寶的那個

657 00:26:55,749 --> 00:27:01,125 阿寶的里肌 里肌什麼烤肉吐司(現在是乾煎的那種)

658 00:27:01,189 --> 00:27:04,133 或者是烤的 但是醬料不要太多

659 00:27:04,261 --> 00:27:05,157 去美乃滋

660 00:27:05,797 --> 00:27:07,269 我都是這樣啦對

661 00:27:07,461 --> 00:27:15,077 OKOK所以聽得出來這個小朋友的吃從小就應該要養養成就對了

662 00:27:15,205 --> 00:27:15,845 是沒錯

663 00:27:16,165 --> 00:27:19,813 小朋友的吃第一個妳一直在強調就是告訴我們說

664 00:27:20,197 --> 00:27:24,613 就是第一個你原生家庭吃什麼跟習慣是什麼很重要

665 00:27:24,805 --> 00:27:27,365 再來第二個我們要給他正確的觀念

666 00:27:27,813 --> 00:27:30,053 因為正確的觀念她吃對東西

667 00:27:30,181 --> 00:27:33,957 第一個生長的一個養分就足夠了

668 00:27:34,085 --> 00:27:36,901 包括你剛剛講的就是小朋友最重要的就是蛋白質

669 00:27:36,965 --> 00:27:38,117 還有膳食纖維

670 00:27:38,309 --> 00:27:40,997 這兩個其實很重要

671 00:27:41,253 --> 00:27:44,965 如果再不挑食搭配上去 其實小朋友的一個生長

672 00:27:45,093 --> 00:27:47,781 其實就比較不會有過胖或是過瘦

673 00:27:47,845 --> 00:27:50,789 或者是營養攝取不足的問題(是沒錯)

674 00:27:50,917 --> 00:27:53,029 那等於說這個小孩子還在生長過程中

675 00:27:53,157 --> 00:27:54,181 他是有保護體的

676 00:27:54,309 --> 00:27:55,717 因為他吃對了東西

677 00:27:55,909 --> 00:27:58,725 所以這個免疫力的一個概念

678 00:27:58,981 --> 00:28:03,013 我們剛剛聽了這麼多都是從我們的一個飲食來做

679 00:28:03,589 --> 00:28:08,197 所以就你來講有沒有什麼強調的一個部分

680 00:28:08,517 --> 00:28:11,845 就是包括我們的蛋白質

681 00:28:12,037 --> 00:28:15,877 到底小朋友應該每天怎麼攝取

682 00:28:16,069 --> 00:28:19,907 然後再來就是膳食纖維上要怎麼攝取

683 00:28:19,907 --> 00:28:21,379 才是對的方向

684 00:28:21,891 --> 00:28:23,939 這兩個我們剛剛一直在強調的

685 00:28:24,643 --> 00:28:27,843 對好剛剛 再做一下剛剛的總結(對)

686 00:28:28,035 --> 00:28:32,391 對我們的蛋白質呢就是可以來自於豆魚蛋肉類

687 00:28:32,391 --> 00:28:33,052 跟乳品類

688 00:28:33,052 --> 00:28:36,572 然後豆魚蛋肉類呢 小朋友四到六份

689 00:28:36,700 --> 00:28:38,940 然後乳品類就是兩份(對)

690 00:28:39,132 --> 00:28:45,268 至少要兩份喔(這樣子就不用加入就是被抓去訓練的一個行列是不是)

691 00:28:45,268 --> 00:28:46,394 對沒錯

692 00:28:46,493 --> 00:28:48,797 是哪一個學校我們可以公布一下嗎

693 00:28:48,861 --> 00:28:51,421 沒有啦 應該是各大學校都有啦

694 00:28:51,549 --> 00:28:52,049 對

695 00:28:52,792 --> 00:28:54,429 就是兒童肥胖這一塊

696 00:28:55,381 --> 00:28:57,237 小時候就有了(是軍校吧)

697 00:28:57,301 --> 00:29:00,565 我們的國小小時候就有了

698 00:29:00,693 --> 00:29:02,613 對好(好有壓力喔)

699 00:29:02,677 --> 00:29:08,053 就量完體重馬上就不行就(欸那時候真的大家都不敢給別人看體重欸)

700 00:29:08,117 --> 00:29:11,253 國小就會了 我們小時候就會遮那個體重計

701 00:29:11,317 --> 00:29:13,877 大家都嗯不要你不要看我的體重

702 00:29:13,941 --> 00:29:15,733 對小朋友嘛

703 00:29:15,797 --> 00:29:18,101 所以其實不只過胖的問題困擾著妳欸

704 00:29:19,325 --> 00:29:22,172 小朋友對(真的小朋友階段壓力很大)

705 00:29:22,172 --> 00:29:23,004 對沒錯

706 00:29:23,725 --> 00:29:26,332 自己身為小孩子過自己也知道壓力很大的

707 00:29:27,272 --> 00:29:29,320 小時候我也是一個胖胖兒童喔

708 00:29:30,674 --> 00:29:31,944 跟大家分享一下

709 00:29:33,158 --> 00:29:37,062 小時候胖啊不是胖 這件事情是

710 00:29:37,382 --> 00:29:39,174 錯誤的觀念 小時候胖就是胖

711 00:29:39,238 --> 00:29:40,390 對就是胖(就是胖)

712 00:29:40,454 --> 00:29:42,054 因為你的胃就被養大了(對)

713 00:29:42,182 --> 00:29:45,382 然後啊如果你是兒童時期肥胖的時候

714 00:29:45,510 --> 00:29:48,838 你在長大有可能再有二分之一

715 00:29:48,902 --> 00:29:51,142 五十趴的機會會變成肥胖的成人

716 00:29:52,726 --> 00:29:56,390 比例很高欸一半以上(肥胖的就是青少年)

717 00:29:57,050 --> 00:29:58,384 青少年 國高

718 00:29:58,384 --> 00:30:00,001 欸國高中(比例又提高了嗎)

719 00:30:00,001 --> 00:30:01,217 對比例又高了

720 00:30:01,345 --> 00:30:06,337 變成三分之二會變成就是肥胖的成年人

721 00:30:06,401 --> 00:30:11,265 所以啊大家是維持理想體重這件事情啊

722 00:30:11,329 --> 00:30:13,377 是非常非常重要的

723 00:30:13,825 --> 00:30:17,281 所以小朋友不想要那麼小就面臨減肥的問題

724 00:30:17,345 --> 00:30:19,905 其實就是剛開始在養成的時候

725 00:30:20,033 --> 00:30:22,657 自己就應該要有一個非常明確的方向

726 00:30:22,785 --> 00:30:27,457 不要說欸吃了太多了 吃了太胖了才在想說

727 00:30:27,585 --> 00:30:31,041 哇怎麼辦我要來減肥 減肥會不會怎麼樣 會不會怎麼樣

728 00:30:31,169 --> 00:30:36,673 會不會長不高 會不會說影響我的什麼一些生長啊之類的

729 00:30:36,737 --> 00:30:40,001 就是一開始方向對了就好

730 00:30:40,129 --> 00:30:44,737 那我想問一下吃很重要啊可以提高免疫力啊

731 00:30:44,801 --> 00:30:47,041 然後不要吃一些加工品啊

732 00:30:47,169 --> 00:30:49,665 那有沒有什麼方法 不一定從吃開始

733 00:30:49,793 --> 00:30:52,289 小朋友其實不只是吃

734 00:30:52,481 --> 00:30:53,889 其實他的生活習慣

735 00:30:53,953 --> 00:30:56,769 生活喔或者是他的運動習慣

736 00:30:56,833 --> 00:31:00,929 其實也是會影響他的所有的抵抗力的堆疊

737 00:31:01,247 --> 00:31:06,047 對好說到抵抗力啊還有小孩成長這件事情啊

738 00:31:06,175 --> 00:31:09,759 其實三件事情就是營養飲食 然後運動

739 00:31:09,823 --> 00:31:11,807 跟充足的睡眠

740 00:31:11,871 --> 00:31:16,017 這三件事情啊是打造完美兒童(不是完美兒童)

741 00:31:16,107 --> 00:31:19,976 就是打造就是健康兒童的三大(三件事)

742 00:31:19,976 --> 00:31:23,688 對第一個營養欸我們剛剛(剛剛已經跟我們)說了很多了

743 00:31:23,816 --> 00:31:26,696 第二個就是我們的運動 那運動的話啊

744 00:31:26,760 --> 00:31:29,512 在學齡前的小朋友就是比較小

745 00:31:29,640 --> 00:31:30,856 還沒開始上學那個

746 00:31:30,920 --> 00:31:35,400 就是我們每天啊欸就是一天至少要三小時

747 00:31:35,528 --> 00:31:37,448 就是讓他活蹦亂跳

748 00:31:37,576 --> 00:31:38,984 因為這樣子(一天三小時)

749 00:31:39,176 --> 00:31:40,712 一天三小時活蹦亂跳

750 00:31:40,776 --> 00:31:43,336 不是讓他(就是有活動量就對了) 嘿有活動

751 00:31:43,400 --> 00:31:47,368 就是玩球啦 啊不然就是欸就是追來追去啊

752 00:31:47,432 --> 00:31:48,456 小朋友都玩什麼啊

753 00:31:48,584 --> 00:31:52,680 還有就是騎騎腳踏車 應該會騎了啦

754 00:31:52,744 --> 00:31:54,088 對騎騎腳踏車啊那種

755 00:31:54,216 --> 00:31:57,032 就是像學校操場跑跑跳跳這類的東西(對對對)

756 00:31:57,160 --> 00:31:59,720 或是玩溜滑梯 對小朋友就是愛玩齁

757 00:31:59,848 --> 00:32:00,488 就是這樣

758 00:32:00,552 --> 00:32:02,728 然後如果是就是學齡

759 00:32:02,792 --> 00:32:04,584 就是已經上學的小朋友

760 00:32:04,735 --> 00:32:09,599 建議就是每天至少一個小時的中強度到高強度的運動

761 00:32:09,727 --> 00:32:13,567 這個是什麼勒 就有可能可以去打打球啦

762 00:32:13,631 --> 00:32:16,319 有的小朋友喜歡打籃球

763 00:32:16,383 --> 00:32:18,303 我們有時候也會跟小朋友打

764 00:32:18,367 --> 00:32:19,227 躲避球

765 00:32:19,227 --> 00:32:20,223 對 躲避球

766 00:32:20,223 --> 00:32:21,887 國小生躲避球(對躲避球)

767 00:32:21,951 --> 00:32:24,063 或者是其他的足球啊

768 00:32:24,063 --> 00:32:25,152 都可以對

769 00:32:25,152 --> 00:32:29,120 我發現就是很多這種學齡的爸爸媽媽會問一個問題

770 00:32:29,160 --> 00:32:32,872 就是說我現在如果讓他減肥了 他長不高了怎麼辦

771 00:32:33,831 --> 00:32:35,495 對他會不會就是沒有養分

772 00:32:35,559 --> 00:32:37,415 身體沒有養分 會嗎

773 00:32:37,671 --> 00:32:41,383 好在學齡期的小孩

774 00:32:41,447 --> 00:32:44,711 其實不建議像我們大人減重這樣

775 00:32:44,775 --> 00:32:46,567 就直接把他熱量下調

776 00:32:46,631 --> 00:32:49,895 因為這樣會影響到他的生長跟發育

777 00:32:49,959 --> 00:32:52,814 (對)他這時候啊妳看他正需要就是

778 00:32:53,070 --> 00:32:55,630 養分 能量(對就是讓他成長)

779 00:32:55,694 --> 00:32:58,382 但是我們卻把他熱量壓縮掉了(剪斷)

780 00:32:58,446 --> 00:33:03,566 所以啊重要的是我們先把它食物裡面的質給調好

781 00:33:03,630 --> 00:33:05,038 讓他每餐都吃飽

782 00:33:05,102 --> 00:33:07,470 然後增加運動的習慣

783 00:33:07,598 --> 00:33:11,694 然後就是慢慢的遞減體重到正常的體位

784 00:33:11,822 --> 00:33:14,766 不是就是一次就是像大人減重一樣

785 00:33:14,830 --> 00:33:17,262 欸你晚餐不准吃因為你太胖

786 00:33:17,326 --> 00:33:21,294 這個不是 這個絕對不行(就是太激烈的手法其實是不太適合的)

787 00:33:21,358 --> 00:33:22,638 (對沒錯沒錯)OK

788 00:33:22,702 --> 00:33:27,246 就是適量然後調整好的東西給他吃(先選擇好的質)

789 00:33:27,374 --> 00:33:28,910 質食物的質

790 00:33:29,038 --> 00:33:31,342 然後運動也是很需要的

791 00:33:31,775 --> 00:33:34,783 剛剛剛剛佳靖有提到就是說小朋友其實

792 00:33:35,581 --> 00:33:37,108 他們在生長階段啊

793 00:33:37,108 --> 00:33:40,199 其實一天至少要三個小時是活動的時間

794 00:33:40,199 --> 00:33:42,699 不管是說你下課時間跑跑跳跳啊

795 00:33:42,699 --> 00:33:44,683 或者是說可能體育課

796 00:33:45,408 --> 00:33:46,560 其實我非常推薦

797 00:33:46,560 --> 00:33:51,232 就是World Gym有一個全台唯一的這個兒童遊戲區

798 00:33:51,360 --> 00:33:53,344 在我們的桃園國強店

799 00:33:53,408 --> 00:33:55,136 還有我們的台南永康店

800 00:33:55,264 --> 00:33:57,760 它其實有包括了我們所謂的感同體驗

801 00:33:58,300 --> 00:34:01,827 這是給三歲到十二歲的就是會變成說你的學齡期

802 00:34:01,955 --> 00:34:04,003 你需要的一些運動量

803 00:34:04,067 --> 00:34:07,267 在這裡我們都可以去體驗的到(哇很棒欸)

804 00:34:07,395 --> 00:34:10,339 那感同的東西當然我覺得這是可能給學齡前

805 00:34:10,787 --> 00:34:12,387 小朋友可能需要一些刺激啊

806 00:34:12,451 --> 00:34:14,307 或者是大小肌肉的訓練

807 00:34:14,819 --> 00:34:17,827 對那當然也有給長大一點

808 00:34:17,955 --> 00:34:22,115 他可能需要做勞作或者是說音樂律動課程

809 00:34:22,307 --> 00:34:25,379 這些也是有搭配他們的年紀(哇很棒欸好用心喔)

810 00:34:25,507 --> 00:34:26,211 對

811 00:34:26,339 --> 00:34:29,475 這些東西對小朋友的運動量是足夠的嗎

812 00:34:29,667 --> 00:34:33,827 這些其實欸我上次我聽就是裡面的人說就是

813 00:34:33,955 --> 00:34:37,365 欸World Gym有這個就是小朋友專用的(Kid’s World)

814 00:34:37,365 --> 00:34:39,285 嗯我覺得很棒耶

815 00:34:39,510 --> 00:34:42,646 其實爸爸媽媽其實如果不知道要帶小朋友去哪裡

816 00:34:42,710 --> 00:34:45,782 欸其實可以把他們就是欸也可以把他們帶來這邊

817 00:34:45,907 --> 00:34:48,979 那其實因為我不知道裡面的課程是怎麼樣

818 00:34:49,043 --> 00:34:51,155 可是這裡是充滿了運動的時間

819 00:34:51,219 --> 00:34:54,291 所以相信他們的運動量應該會是夠的

820 00:34:54,729 --> 00:34:56,969 對而且它居然還有一些美術

821 00:34:57,161 --> 00:34:58,633 有美術勞作

822 00:34:58,761 --> 00:35:01,129 然後你可能可以在這邊學畫畫

823 00:35:01,257 --> 00:35:03,049 然後或是有一些陶土

824 00:35:03,113 --> 00:35:05,353 捏陶土之類的手作課程

825 00:35:05,417 --> 00:35:07,849 這些都是有的(而且還可以發展他們精細動作)

826 00:35:07,977 --> 00:35:09,001 對

827 00:35:09,129 --> 00:35:13,533 這樣子的一個搭配如果說是讓小孩子去嘗試

828 00:35:14,050 --> 00:35:17,272 也是算是很好的發展對不對(是沒錯)

829 00:35:17,272 --> 00:35:18,555 OKOK非常同意

830 00:35:18,555 --> 00:35:20,411 喔有人這個

831 00:35:20,667 --> 00:35:22,267 營養品(對營養品)

832 00:35:22,395 --> 00:35:24,059 喔對對對對益生菌啊

833 00:35:24,251 --> 00:35:27,259 或者是說有些善存

834 00:35:27,323 --> 00:35:31,355 對沒有品牌的狀況 可是大家會有一些補充

835 00:35:31,483 --> 00:35:34,828 就是透過痾我們市售的一些營養品去吃

836 00:35:34,828 --> 00:35:38,348 這麼小去吃這些東西是推薦的嗎

837 00:35:38,412 --> 00:35:40,844 或者是說我們該怎麼選擇

838 00:35:40,972 --> 00:35:46,156 好那個小朋友的營養品這件事情來一個基礎之下

839 00:35:46,220 --> 00:35:48,076 那個所謂的基礎之下

840 00:35:48,204 --> 00:35:51,660 就是一定要先均衡的飲食

841 00:35:51,724 --> 00:35:56,524 然後最好先事先你要先想就是我要補充假設益生菌好了

842 00:35:56,652 --> 00:36:00,684 我補充益生菌你要先想為什麼你要補充這個益生菌

843 00:36:00,812 --> 00:36:03,756 那我可不可以先從食物來源來

844 00:36:04,012 --> 00:36:09,324 那就是就是先檢視自己小孩的那個

845 00:36:09,388 --> 00:36:10,156 缺乏的狀態

846 00:36:10,220 --> 00:36:12,012 對缺乏的狀況 那我們再看要不要補

847 00:36:12,076 --> 00:36:15,596 不是因一個隔壁的王太太說這個很好就買來補

848 00:36:16,795 --> 00:36:20,140 所以好像小朋友比較推薦的

849 00:36:20,237 --> 00:36:21,901 其實是益生菌跟

850 00:36:22,925 --> 00:36:23,629 益生菌

851 00:36:23,757 --> 00:36:25,933 齁然後或者是一些(第一名)

852 00:36:26,061 --> 00:36:27,213 對第一名是益生菌

853 00:36:27,341 --> 00:36:30,285 因為益生菌其實(因為妳有一直提到說就是)

854 00:36:30,413 --> 00:36:35,085 補充益生菌可以讓你腸道的一個發育發展啊

855 00:36:35,149 --> 00:36:37,517 然後比較健康一些對吧(對沒錯)

856 00:36:37,645 --> 00:36:41,741 OK不知道大家都有給小朋友吃什麼樣的營養品喔

857 00:36:42,368 --> 00:36:43,789 益生菌最多

858 00:36:43,968 --> 00:36:47,168 對看起來應該大家都是益生菌的一個疑慮比較多

859 00:36:47,296 --> 00:36:49,664 然後膳食纖維也是差不多的

860 00:36:49,664 --> 00:36:50,816 是是是是

861 00:36:51,078 --> 00:36:52,166 好好了解

862 00:36:52,230 --> 00:36:57,478 那我們想要就是最後請這個佳靖啊幫我們推薦一下

863 00:36:57,606 --> 00:37:00,102 如果小朋友啊就是學齡喔

864 00:37:00,166 --> 00:37:06,694 就是我們專注在今天就是在我們的國小一年級到我們這個國中三年級這個學齡兒童

865 00:37:06,950 --> 00:37:09,894 幫我們就是菜單給一下

866 00:37:10,022 --> 00:37:12,006 然後讓爸爸媽媽們可以做筆記

867 00:37:12,134 --> 00:37:13,606 早餐午餐晚餐

868 00:37:13,734 --> 00:37:15,718 而且是可以讓他們是非常完整的好不好

869 00:37:15,782 --> 00:37:18,662 好啊我們一起來看菜單

870 00:37:18,726 --> 00:37:21,606 好那其實早上啊如果可以的話

871 00:37:21,670 --> 00:37:23,398 最好是可以在家裡準備

872 00:37:23,590 --> 00:37:25,702 那先(吃什麼)對吃什麼

873 00:37:25,830 --> 00:37:29,862 你可以找晚上的時候 在家裡就把生菜洗一洗

874 00:37:29,990 --> 00:37:33,382 像我自己也會生菜洗一洗 然後大番茄切一切

875 00:37:33,446 --> 00:37:36,710 然後早上起來的時候 我們可以把吐司放下去烤

876 00:37:36,774 --> 00:37:38,630 然後把你的生菜拿出來加

877 00:37:38,758 --> 00:37:41,190 然後放一點像花生醬啦

878 00:37:41,254 --> 00:37:46,758 或者是夾肉啦(就是生菜 生菜沙拉吐司)

879 00:37:46,822 --> 00:37:51,366 配個牛奶或是優格優酪乳(Ok)

880 00:37:51,430 --> 00:37:53,094 記得挑無糖的優酪乳喔

881 00:37:53,222 --> 00:37:54,566 午餐的話呢

882 00:37:54,566 --> 00:37:56,358 午餐就是學校的營養午餐

883 00:37:56,422 --> 00:37:59,238 都是我們營養師調配的喔都是我們營養師

884 00:37:59,430 --> 00:38:02,950 好所以營養午餐絕對沒問題

885 00:38:03,014 --> 00:38:09,139 但自己要教育自己的孩子說(對)就是記得一定要補充就是青菜

886 00:38:09,139 --> 00:38:10,867 然後每樣菜都要夾到

887 00:38:10,931 --> 00:38:14,643 因為其實啊它每一道菜啊或者是每一個設計啊

888 00:38:14,707 --> 00:38:21,615 都都是營養師辛苦去計算的好不好(份量可以統一調整多少多少)

889 00:38:21,615 --> 00:38:24,609 但是每一樣都要吃到(對)

890 00:38:24,609 --> 00:38:26,273 對每一樣都要吃到

891 00:38:26,273 --> 00:38:28,513 那晚餐呢家裡要怎麼準備啊

892 00:38:28,577 --> 00:38:30,049 那晚餐晚餐的話

893 00:38:30,113 --> 00:38:31,329 其實就像家裡

894 00:38:31,393 --> 00:38:33,441 最好是可以大家一起共食

895 00:38:33,505 --> 00:38:40,161 那其實兒童的話就是最最注重的就是一定要有家裡的飯

896 00:38:40,353 --> 00:38:41,043 飯

897 00:38:41,043 --> 00:38:41,427 OK

898 00:38:41,427 --> 00:38:43,248 一定要用就是(糙米飯或者是紫米飯)

899 00:38:43,248 --> 00:38:46,099 對糙米飯對紫米飯或者是五穀米(OK)

900 00:38:46,291 --> 00:38:48,339 然後肉的話欸第一名的話

901 00:38:48,403 --> 00:38:51,603 我們可以先先選擇剛剛我們說的豆魚蛋肉類

902 00:38:51,784 --> 00:38:56,072 先前的黃豆類啊 然後接下來才是魚(OK)

903 00:38:56,136 --> 00:38:58,184 然後豆魚蛋肉類

904 00:38:58,376 --> 00:39:00,232 (了解)然後接下來是青菜

905 00:39:00,360 --> 00:39:03,240 青菜一定要足夠青菜一定要足夠

906 00:39:03,304 --> 00:39:06,248 就是至少桌上要出現兩份以上就對了

907 00:39:06,312 --> 00:39:07,784 對沒錯(OK好)

908 00:39:07,912 --> 00:39:09,704 適合喝菜湯嗎

909 00:39:10,990 --> 00:39:12,648 油脂太高的不適合

910 00:39:12,910 --> 00:39:14,574 妳說蔬菜湯嗎(對)

911 00:39:14,638 --> 00:39:16,622 或者是比如燉湯

912 00:39:16,896 --> 00:39:18,606 我自己不喜歡吃喝湯

913 00:39:19,267 --> 00:39:21,315 好湯的話其實是可以

914 00:39:21,379 --> 00:39:24,707 啊像有些阿嬤對燉那個什麼

915 00:39:25,027 --> 00:39:26,883 四物雞啊或是排骨湯

916 00:39:26,947 --> 00:39:29,123 那個可以啊很棒耶很好喝欸

917 00:39:31,625 --> 00:39:33,387 爸爸媽媽們有沒有記錄下來了

918 00:39:33,707 --> 00:39:36,651 早餐呢我們就去買吐司

919 00:39:36,715 --> 00:39:43,883 那自己做一些生菜沙拉吐司一份是小朋友的一個膳食纖維補充就很足夠了

920 00:39:44,011 --> 00:39:47,659 那也吃的飽 再來第二個欸中午盡可能

921 00:39:47,787 --> 00:39:49,515 當然我們可能外食嘛

922 00:39:49,579 --> 00:39:55,925 那在學校吃營養午餐的一個完整性其實不管是

923 00:39:58,148 --> 00:40:00,183 就是我們豆魚蛋肉類

924 00:40:00,379 --> 00:40:03,963 蛋白質的攝取還有膳食纖維的補充也是足夠的

925 00:40:04,155 --> 00:40:06,459 只要不挑食 全部吃完這樣就好

926 00:40:06,587 --> 00:40:09,403 那晚餐類爸爸媽媽很辛苦真的

927 00:40:09,531 --> 00:40:12,027 但是我們盡可能就是桌上肉類

928 00:40:12,219 --> 00:40:12,859 還有青菜

929 00:40:12,987 --> 00:40:14,715 至少要出現兩份以上

930 00:40:14,843 --> 00:40:18,299 對那飯類其實一直在講真的

931 00:40:18,363 --> 00:40:20,539 能夠盡可能選擇五穀米

932 00:40:20,603 --> 00:40:21,627 當然是最好的

933 00:40:21,819 --> 00:40:24,059 好我們今天真的是很謝謝

934 00:40:24,123 --> 00:40:27,579 就是佳靖又來跟我們分享一下小朋友吃的一個哲學喔

935 00:40:27,643 --> 00:40:29,819 真的是從小養成我告訴你

936 00:40:29,947 --> 00:40:33,531 抵抗力你真的就是可以防護做到最好

937 00:40:33,979 --> 00:40:35,963 我們謝謝佳靖

938 00:40:36,155 --> 00:40:37,435 喜歡今天的節目內容嗎

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